今友達のバーの店長から
「ファミレスとかでよくあるメニューの注文システム作ってくれ」
って言われて客がメニュー見てAndroidタブレットでポチポチ注文して
それを厨房でリアルタイムで受信・表示するシステムを作って9割がた出来たんですが、
もし需要があればオープンソースにしようかなと思ってます。
需要ありますかね？
コア過ぎて需要ないか？

これ，店舗側が導入しないと客側は使えないシステムですよね。
なので，普通に考えたら店舗を客として使う側の人間が多いであろうこの場での需要がない気がします。

バーの店長の横の繋がりで需要を調べた方がよいのではないでしょうか。

うーむ、そうですね。
Androidの設計の方法とかの紹介にもなるかなと思ったんですが、
用事がないシステムの中身を見る人はあまりいないですよね。

僕はそういうシステムに興味があるので参考にしてみたい、見てみたいとは思います。

個人の意見なので一般的に需要があるかはわかりませんが