*tbl[j]の場合は'\0'でした。
基本的な質問すみませんでした。

char *tbl[30][30];　と宣言した時
例えば配列要素にNULLが格納されているかどうかを確認する時
i,j はグローバル変数

for(i=0 ; i <30 ; i++){
for(j=0 ; j < 30 ; j++){
if ( tbl[j] == NULL) break;
}
}

とある本に書いてありましたが、*tbl[j]が正しいと思うのですが
いかがでしょうか？