掲示板でアドバイスを頂いて、なんとか基本的な送受信の難関を突破しました。どうもありがとうございます。
今はデータベース内の情報を、LAN内のPCなら全て閲覧できるようになりました。

しかし、クラス設計とか行き当たりばったり感が強いので、
基本機能を全て実装したら、最初から書き起こさないとダメな気がします。
エラー処理とかも不十分でサーバーとしては致命的だと感じてきました。
C#で作れば簡単なのかなぁ。。。と別言語に対する興味も同時に沸いて来たり。


次の課題はstrtok関数でトークンに切り分けると2バイト文字が化けるので
（リストビューのカラムが「寸・」になってる、本当は「寸法」）
コレに対する処理を考えたいと思っています。

と、思ったら2バイト文字用のstrtokがありました「_mbstok」

15分で解決！！！次は他のデータも表示できるようにしよう。